お漬物 井川商店

お漬物 井川商店

Let's! 菌活!!

愛知県海部郡蟹江町にて漬物の製造をしております。たくさんの添加物を使用する食品が多い中、素材の味を生かした無添加にこだわり、一つ一つ手仕事で作業しております。私自身小さい子供を育てており、食育の大切さなど実感しているところです。

力を入れている商品のぬか漬けは1970年創業以来継ぎ足しの床で仕上げた、身体が
喜ぶ乳酸菌を多く含んだ逸品です。その他にも手作り本格キムチ、飲めるサラダピク
ルス、昔ながらの梅干し、甘口で食べやすい粕漬など、原材料は全て国産野菜を使用
し旬な野菜を取り入れながら安心、安全を届けたいと思います。

小さなお子様から年配の方まで幅広い世代の人に満足していただけるよう努力しな
がら、「1度食べたら忘れられない味」を目指しています。