手焼き　おかきや【food】

■手焼き　おかきや【food】■

昔ながらの製法で、おもちをつくところから２週間かけておかきを製造しています。丁寧な製法で香ばしさと素材の味が際立ちます。素材にもこだわり国内の甘みの強いもち米を厳選して使用し、調味料には化学調味料を使わず、後味のいい素朴な味わいに仕上げています。名古屋市西区で創業して現在三代目が伝統製法を受け継いでいます。

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